Ich kann dir sagen, es liegt definitiv nicht an deinem System. Das war und ist schon immer so ein kleines Problem von WoW gewesen, dass es anscheinend bessere Systeme weniger gut unterstützt als schlechte. Ein freund von mir hatte damals einen um einiges besseren Rechner als ich, aber bei ihm laggte es öfters bei großen Spieleransammlungen und es brauchte auch länger zu laden.
Andererseits kann es auch sein, dass du dein UI komplett mit tausenden Addons zugebombt hast, die erstmal extern geladen werden müssen und das es deswegen laggt.